Soovite tõsta oma toidu- või joogitoodete toiteväärtust? Toikako valikus on selleks OmniCol™ – bioaktiivne kollageen. Seda on saadaval peene pulbrina, mis hõlbustab kasutamist paljudes rakendustes.
OmniCol™ on puhas valk (95–98%), mis saadakse rohkelt kollageeni sisaldava tooraine ensümaatilise hüdrolüüsi teel. Ensümaatilise hüdrolüüsi tulemusena saadakse geelistumatu toode, mis lahustub külmas vees kiiresti ja sujuvalt.
Kollageen on inimese raku üks olulisemaid ja põhilisemaid ehitusplokke. See moodustab umbes 30% inimkeha koguvalgust ja seda leidub eriti sidekoes, st kõhredes, kõõlustes, sidemetes ja nahas.
OmniCol™ on kreemjasvalge valgupulber ning maitselt ja lõhnalt üpriski neutraalne. Lisaks on tegemist clean label toorainega.
EELISED
- Teadaolevalt allergeenid puuduvad
- Suhkru-, soja-, laktoosi- ning gluteenivaba
- 100% looduslikku päritolu
- GMO-vaba
- Puudub E-number
- Madala rasvasisaldusega (< 0,1%)
- Hea aminohapete allikas
- Sobib valgusisalduse tõstmiseks
- Täielikult vees lahustuv
KASUTUSALAD
OmniCol™ kollageeni pulber on ideaalne toidulisandites või toidutoodetes toiteväärtuse tõstmiseks. Eriti sobilik:
- Valgupulbrid, mida segatakse joogiks või shot’des
- Joomiseks valmis joogid
- Müsli- ja proteiinibatoonid
- Muud maiustused
